Familia Ceratophrydae
Ceratophrys ornata (escuerzo común)
Es grande y robusto llegando a medir hasta 125 mm. Posee escudos osteodérmicos en el dorso y boca muy ancha con procesos odontoides prominentes. Las patas delanteras son cortas. Piel dorsal osificada y con ornamentaciones, al igual que la región cefálica. Muchos pliegues glandulares dorsales, mancha marrón en el hocico, mancha interocular en forma de V y dorso amarillento o verdoso con manchas marrones ovales dispuestas de a pares, salvo en el centro del escudo dorsal. También puede tener coloraciones rojizas o verde brillantes. Vientre blanquecino con reborde amarillento. Macho con saco vocal no visible externamente, dedos internos de las manos con callocidades nupciales grises y lisas y con garganta moteada.
Se distribuye en el área litoral- mesopotámica hasta Buenos Aires y este de La Pampa, aunque su real distribución es aún incierta. También se lo encuentra en el sudeste de Brasil, Uruguay y Paraguay.
De hábitos terrestres, habita pastizales húmedos. Por lo general permanece enterrado, inactivo; se lo puede ver en actividad poco antes de comenzar a llover. Hibernan y se entierran en épocas de sequía, cavando con sus patas posteriores con ayuda del tubérculo córneo del lado interno del pié. De temperamento agresivo; en defensa emite fuertes chillidos al expulsar el aire de los pulmones, abriendo mucho la boca y mostrando el interior rosado; también intenta morder. No es ponzoñoso, pero su mordedura puede producir infecciones.
Para alimentarse, en ocasiones, utiliza la lengua pero, generalmente se abalanza sobre la presa con la boca abierta. Come insectos, moluscos terrestres (caracoles y babosas), pequeños vertebrados (otros anfibios, pichones de pájaros, lagartijas y pequeños roedores). El renacuajo es un activo predador.
Se reproduce en campos anegados, márgenes inundadas de lagunas y en lagunas semipermanentes y, según el régimen de lluvias de primavera-verano-otoño; hasta mediados de abril. Pone huevos pigmentados, aislados, en el fondo de las lagunas.
El hombre lo mata injustamente por creerlo venenoso.
Ceratophrys cranwelli (escuerzo chaqueño)
Es de tamaño mediano, midiendo entre 75 y 125 mm. La cabeza es grande y chata. Posee osificaciones craneales dérmicas y escudo dérmico dorsal. Párpado con una cresta triangular, muy prominente, en el borde superior. Dorso marrón claro con manchas oscuras alargadas, poco notorias, de borde claro dispuestas de a pares salvo una en el dorso y otra en el hocico. Mancha interocular en forma de V. Línea media clara que va desde el borde del maxilar superior, se abre a la altura de las narinas, cubre la parte superior de la cabeza y por detrás del ojo se divide en tres, semeja una punta de lanza. Una línea media dorsal que termina un poco más arriba de la cloaca y dos laterales que se dirigen hacia atrás y afuera y se pierde en la mitad del cuerpo; considerando ésta y las dos laterales la figura que forman parece un tridente. Vientre blanco amarillento. Macho con la región gular negruzca.
Se lo encuentra un Salta, Jujuy, Formosa, Chaco, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca, Córdoba, Santa Fe, San Luis y La Pampa. En su distribución sudeste se produce una convergencia o paralelismo hacia la forma litoral-mesopotámica; en esta zona pueden contactarse, y resulta riesgoso definir si pertenecen a una u otra especie, salvo por exámenes cariotípicos. Además en Bolivia, Paraguay y sudoeste de Brasil.
Habita la región subtropical seca con clima cálido y con lluvias estivales. De hábitos terrestres, de ambientes llanos, preferentemente en suelos arcillosos. Para evitar la desecación se entierra y produce un cocoón formado por las sucesivas mudas de piel acumuladas. Hibernan enterrados.
Es predador (come anfibios, pequeños mamíferos, saurios, aves y moluscos). El renacuajo también es predador, y puede darse en ellos el canibalismo.
Se reproduce en charcos temporarios. Los huevos son depositados al azar en el fondo. La reproducción es oportunista, con lluvias torrenciales de primavera y verano. Los renacuajos se hallan en fondos barrosos de los cuerpos de agua donde desova.